とらふぐフルコース（刺身・鍋セット）『焼きひれ／昆布／特製ポン酢／もみじおろし付き』

■特徴 高品質なとらふぐのお刺身や鍋をお楽しみいただけます。 焼きふぐや唐揚げ、煮付けなど、アレンジ次第で様々な美味しさを味わえます。 ひれは乾燥させて、じっくり焼き上げております。熱燗に入れるだけでひれ酒の完成です。お酒を飲まれない方でも出汁にご利用できます。ご家庭でも食べられるようにとフルコースのセットを準備いたしました。〈お召し上がり方〉しおり付です。 ふぐ料理人が手がけたポン酢は、ふぐ刺身やふぐ鍋との相性抜群。一口食べれば、その贅沢な味わいに感動します。 ■内容量/原産地 【とらふぐ1.2kg×1本相当】 ・刺身 100g(30cmプラ皿盛り) ・皮刺し 50g ・切り身/アラ 500g ・焼きひれ 4枚 (原産地:すべて熊本県上天草市) ・白ポン酢 100ml・黒ポン酢 100ml(製造地:熊本県) ・ダシ昆布 1枚(製造地:北海道) ・もみじおろし 10g×3(製造地:埼玉県) ・お召し上がり方しおり ■原材料・成分 標準和名:トラフグ(熊本県産養殖) (白)ポン酢(だいだい酢、みりん、濃口醤油、かつお削り節、昆布(一部に小麦、大豆を含む)) (黒)ポン酢(濃口醤油(混合)、だいだい酢、みりん、醸造調味料、かつお削り節、昆布、調味料(アミノ酸等)(一部に小麦、大豆を含む) もみじおろし(大根、唐辛子、pH調整剤、ラック色素) 昆布 ■賞味期限 1カ月 ■注意事項/その他 ※写真はイメージです。 ※冷凍(-18℃以下)で保存して下さい。 ※生ものですので、開封後はお早めにお召し上がりください。